20 desserts traditionnels à découvrir autour du monde

On ne peut plus aller à l’autre bout du monde. Mais on peut toujours voyager en préparant des desserts gourmands venant d’Argentine, d’Israel, d’Autriche, etc. Chez Expat.com, retrouvez une belle sélection de spécialités, certaines m’étant totalement inconnues. Mes coups de coeur ci-dessous !

Pavlova (Nouvelle-Zélande)
Pastel de Nata (Portugal)
Baklava (Turquie)
Mochi (Japon)

Derrière les fenêtres belges…

Lorsque le photographe Jean-Luc Feixa a déménagé de Toulouse à Bruxelles, il a commencé à remarquer les différences culturelles, linguistiques et architecturales entre les deux villes. Il a aussi remarqué que les fenêtres étaient plus grandes et qu’on pouvait voir derrière elles de drôles de choses… Voici un petit aperçu ! Si vous aimez son travail, il y a un livre (« Strange Things Behind the Belgian Windows« ) et un compte Instagram où il a posté d’autres photos.

Des cannelés façon profiteroles

Voilà une recette de dessert qui va faire des heureux et qui mettra tout le monde d’accord. Ce ne sont pas des cannelés, ni des profiteroles qu’on vous propose, mais des cannelés façon profiteroles. Plus de gourmandise ? On ne dit pas non !

Cannelés façon profiteroles au fromage frais et chocolat coulant